Zedernusskerne BIO, Rohkostqualität, Wildsammlung aus dem Altai Gebirge

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Produktinformationen "Zedernusskerne BIO, Rohkostqualität, Wildsammlung aus dem Altai Gebirge"

Wir bieten Ihnen sibierische BIO Zedernusskerne aus sibirischer Wildsammlung in Rohkostqualität an.
Zedernkerne schmecken ähnlich wie Pinienkerne und passen hervorragend zu Salaten und Pestos. Gern kann man sie zuvor in der Pfanne ein wenig anrösten.

Wir arbeiten mit Bauern direkt vor Ort zusammen. Die Arbeiter in der sibirischen Fabrik, die unsere Zedernüsse verarbeiten, haben ein festes Anstellungsverhältnis, genießen solche Regelungen wie Mindestlohn, feste Urlaubszeiten, Mutterschutz etc. Dies ist es in Russland nicht überall selbstverständlich… .
Ähnlich ist es bei den Sammlern, die für uns die Zedernnüsse aus dem Wald holen.

Die Baumart welche die kleinen Zedernüsse bildet ist die sibirische Zirbelkiefer. Zedernbäume werden bis zu 50 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre Samen sind sorgsam in den Zapfen versteckt. Nach der Trocknung öffenen sich die Zapfen und die Zedernnüsse können geknackt werden. Die Einwohnern der Mongolei und Sibirien schätzen sie seit Jahrhunderten da sie in den kalten Wintermonaten hochwertige ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Spurenelemente und Vitamine spenden.

Die Trocknungstemperatur unserer Rohkost BIO Zedernkernen liegt bei 45°C.

 

Zutaten Zedernusskerne* aus kontrolliert biologischem Anbau   durchschnittliche... mehr

Zutaten
Zedernusskerne*

aus kontrolliert biologischem Anbau

 

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte/Energie 667 kcal / 2757 kJ
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 19,1 g
Fett 62,3 g
Gesättigte Fettsäuren 4,24 g
Salz 0,0015 g 
Kohlenhydrate 7,5 g
davon Zucker 6,1 g

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Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.

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Kundenbewertungen für "Zedernusskerne BIO, Rohkostqualität, Wildsammlung aus dem Altai Gebirge"
10.04.2021

Kaufe das wegen Qualität...

Kaufe das wegen Qualität hier

08.03.2021

Hab ich das erste Mal bes...

Hab ich das erste Mal bestellt. Fettfrei angeröstet über Salat oder gedünsteten Brokkoli gestreut, sind sie ein toller Genuss.

22.01.2021

einwandfrei...

einwandfrei

16.01.2021

Hervorragende Ware und re...

Hervorragende Ware und relativ preisgünstig

14.01.2021

Wie immer gute Qualität ...

Wie immer gute Qualität .

08.01.2021

gute Alternative zu Pinie...

gute Alternative zu Pinienkernen

22.12.2020

die zedernusskerne haben ...

die zedernusskerne haben einen sehr guten geschmack und sind herrlich frisch ich kann diese kerne sehr empfehlen da sie ja auch eine gute eiweißquelle sind

20.12.2020

Alles bestens, erstklassi...

Alles bestens, erstklassige Ware, sehr schnelle Lieferung, gerne wieder.

01.11.2020

Wenn die Zedernzapfen nic...

Wenn die Zedernzapfen nicht einfach nur von den Zedern herunter geklopft werden, sondern wie es sein sollte, die abgefallenen Zapfen gesammelt werden und die Nüsse schonend, ohne dass sie mit Metall in Berührung kommen, herausgebrochen werden, dann ist es eine sehr gute Qualität. Leider ist über die Art des Sammelns und der weiteren Verarbeitung nichts bei Ihnen zu lesen.

25.10.2020

Erstklassige Zedernussker...

Erstklassige Zedernusskerne, preiswert und sehr schnelle Lieferung.

13.10.2020

Lecker !...

Lecker !

25.08.2020

Schmackhafter als Pinienk...

Schmackhafter als Pinienkerne, kippen auch nicht so schnell im Geschmack

30.07.2020

Sehr gute Qualität...

Sehr gute Qualität

28.07.2020

feine, sauber Ware....

feine, sauber Ware.

27.07.2020

Super! Danke ...

Super! Danke

12.06.2020

Schneller und zuverlässi...

Schneller und zuverlässiger Service.

10.06.2020

Hervorragendes Produkt! L...

Hervorragendes Produkt! Leider sehr teuer. Ist aber sicher angemessen, wenn man den Aufwand bei der Ernte bedenkt. Die Zedernusskerne sind weicher als Pinienkerne, weshalb ich sie diesen immer vorziehen würde.

30.04.2020

Alles bestens, Top-Ware, ...

Alles bestens, Top-Ware, sehr schnelle Lieferung, gerne wieder.

23.04.2020

Super!...

Super!

13.12.2018

Perfekt! Familie Schulz ...

Perfekt! Familie Schulz versteht von der Qualität. Vielen Dank.

12.12.2018

Die Zedernusskerne Schm...

Die Zedernusskerne Schmecken einmalig, meine 100-prozentige Empfehlung

08.12.2018

Schnelle Lieferung und se...

Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität!

26.11.2017

toller Preis, super Quali...

toller Preis, super Qualität

05.11.2017

lecker...

lecker

04.10.2017

gute Ware...

gute Ware

17.05.2017

sehr gut...

sehr gut

22.08.2016

Prima Ware, schnelle Lief...

Prima Ware, schnelle Lieferung - gerne wieder

07.05.2015

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sehr gute Qualität, empfehlenswert

03.04.2015

Ich bin zufrieden...

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