Schisandra / Schizandra Beeren (Wu-wei-zi), getrocknet, natur

In China ist die Schisandra oder auch Schizandra Beere unter dem Namen WuWeiZi bekannt. Dies deutet in etwas soviel wie "Das Kraut der fünf Geschmacksrichtungen".
Im chinesischen Raum sind die roten Beeren bereits seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Medizin und Kräuterkunde. Nun gewinnt die Schisandra auch in Europe immer mehr Liebhaber. Die Beeren enthalten viel Vitamin C, B6 und E, Provitamin A sowie Mineralstoffe, Spurenelemente und Lignane.
Die abwechslungenreichen Früchte eignen sich für Tee, Kräutermischungen oder den puren Verzehr (1-2 Teelöffel täglich).

Durch die schlechte Ernte ist der Weltmarktpreis leider gestiegen.