Die Cashewnuss gehört zu einer der hochwertigsten Nüsse der Welt. Sie ist nicht nur ein guter Eiweißlieferant, sondern hat auch einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitaminen (A, B, D und E) Der feine nussig,...

Die gerösteten und leicht gesalzenen Kürbiskerne harmonieren hervorragend zu Wein und Käse. Zudem sind Kürbiskerne für ihren hohen Gehalt an Vitamin E (einen natürlichen Schutz gegen freie Radikale), Magnesium, Kalium und Eisen bekannt.