Hanfsamen geschält, Bio, Rohkostqualität
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- Artikel-Nr.: 508941.2
Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss. Die nährstoffreichen Samen haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 4 mm.
Der menschliche Körper benötigt 21 Aminosäuren um leben zu können. Acht dieser Aminosäuren kann er nicht selbst produzieren und muss sie über die Nahrung zuführen. Diese Aminosäuren werden deshalb essenzielle Aminosäuren genannt. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren und ist schon daher qualitativ sehr hochwertig. Hauptbestandteil ist das Globulin Edestin, das sogar leichter verdaulich ist als Sojaprotein. Hanfsamen stellen so eine sehr gute Proteinquelle für den Menschen dar, denn aus dem Hanfprotein kann der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Eiweiße herstellen. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den globulären Proteinen des Blutplasmas kann der Organismus aus Hanfprotein z.B. leicht Immunglobuline, die bei der Infektionsabwehr eine wichtige Rolle spielen, bilden.
Als Eiweißquelle sind die kleinen Kraftpakete also bestens geeignet. Nicht nur das, sie punkten auch mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
Unsere Hanfsamen werden zunächst schonend bei 35° C - 40° C 30 bis 60 Minuten getrocknet. Dann werden diese vorsichtig maschinell geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt.
Allergiker können bei Hanfsamen beruhigt zugreifen. Sie enthalten weder Gluten, noch Laktose. Allergische Reaktionen auf das Hanf Protein sind gegenwärtig nicht bekannt.
Hanfsamen können Sie problemlos anwenden. Ob ins Müsli, als Zugabe zu Brot- und Kuchenteig oder als Topping zu Pasta, Suppen oder Aufläufen. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Zutaten
Hanfsaat *
*aus kontrolliert biologischen Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
ENERGIE [kJ / kcal] : 2374 / 568
FETT [g] : 47,7
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN [g] : 4,3
KOHLENHYDRATE [g] : 3,3
davon ZUCKER [g] : 2,4
BALLASTSTOFFE [g] : 11,9
EIWEIß [g] : 25,4
SALZ [g] : 0,001
sind noch im Vorrat - seh...
sind noch im Vorrat - sehen sehr gut aus.
Sehr gut. Diesmal auch se...
Sehr gut. Diesmal auch sehr gut verpackt
gute Ware...
gute Ware
Tolles Preis- Leistungsve...
Tolles Preis- Leistungsverhältnis
schmeckt sehr streng, hat...
schmeckt sehr streng, hatte milderen
Geschmack erwartet, gewöhnungsbedürftig
1A Qualität...
1A Qualität
Sehr gut schmecken fantas...
Sehr gut schmecken fantastisch