Hanfsamen geschält, Bio, Rohkostqualität
Produktbeschreibung
Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss. Die nährstoffreichen Samen haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 4 mm.
Der menschliche Körper benötigt 21 Aminosäuren um leben zu können. Acht dieser Aminosäuren kann er nicht selbst produzieren und muss sie über die Nahrung zuführen. Diese Aminosäuren werden deshalb essenzielle Aminosäuren genannt. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren und ist schon daher qualitativ sehr hochwertig. Hauptbestandteil ist das Globulin Edestin, das sogar leichter verdaulich ist als Sojaprotein. Hanfsamen stellen so eine sehr gute Proteinquelle für den Menschen dar, denn aus dem Hanfprotein kann der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Eiweiße herstellen. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den globulären Proteinen des Blutplasmas kann der Organismus aus Hanfprotein z.B. leicht Immunglobuline, die bei der Infektionsabwehr eine wichtige Rolle spielen, bilden.
Als Eiweißquelle sind die kleinen Kraftpakete also bestens geeignet. Nicht nur das, sie punkten auch mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
Unsere Hanfsamen werden zunächst schonend bei 35° C - 40° C 30 bis 60 Minuten getrocknet. Dann werden diese vorsichtig maschinell geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt.
Allergiker können bei Hanfsamen beruhigt zugreifen. Sie enthalten weder Gluten, noch Laktose. Allergische Reaktionen auf das Hanf Protein sind gegenwärtig nicht bekannt.
Hanfsamen können Sie problemlos anwenden. Ob ins Müsli, als Zugabe zu Brot- und Kuchenteig oder als Topping zu Pasta, Suppen oder Aufläufen. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Produktinformationen
Zutaten / Nährwerte
Zutaten
Hanfsaat *
*aus kontrolliert biologischen Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
ENERGIE [kJ / kcal] : 2374 / 568
FETT [g] : 47,7
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN [g] : 4,3
KOHLENHYDRATE [g] : 3,3
davon ZUCKER [g] : 2,4
BALLASTSTOFFE [g] : 11,9
EIWEIß [g] : 25,4
SALZ [g] : 0,001
Kreuzkontamination
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.
Ursprungsland
EstlandAnmelden
9. September 2022 09:22
top...
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14. Juli 2020 11:05
Alles perfekt...
Alles perfekt
6. August 2020 15:30
bestens...
bestens
6. Dezember 2020 10:57
alles prima...
alles prima
4. Februar 2021 09:53
super, immer wieder!...
super, immer wieder!
4. März 2021 18:16
Sehr lecker ...
Sehr lecker
12. Oktober 2021 09:00
Herrlich intensiv im Gesc...
Herrlich intensiv im Geschmack
13. November 2021 15:02
Super Qualität!...
Super Qualität!
4. Juli 2023 14:01
Sehr schmackhaft ...
Sehr schmackhaft
11. Mai 2023 13:48
wunderbare Hanfsamen, seh...
wunderbare Hanfsamen, sehr lecker. Auch die Lieferung war sehr schnell, Danke!