BIO

BIO Cashewkerne – Natürlich, Knackig und Nährstoffreich Unsere BIO Cashewkerne sind ein wahres Geschenk der Natur und bieten Ihnen eine Kombination aus hervorragendem Geschmack, wertvollen Nährstoffen und nachhaltiger Herkunft. Die Cashewkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, was bedeutet, dass sie ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden produziert werden. So können Sie sicher sein, dass Sie mit jedem Bissen ein naturbelassenes und reines Produkt genießen. Was macht unsere BIO Cashewkerne so besonders? Premium-Qualität: Unsere Cashewkerne sind handverlesen und von höchster Qualität. Sie werden schonend geerntet und verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. 100% Bio-zertifiziert: Die Cashews stammen aus nachhaltigen Bio-Plantagen, die strenge ökologische Richtlinien einhalten. So unterstützen Sie mit jedem Kauf nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch den Schutz unserer Umwelt. Vielseitiger Snack: Ob als nahrhafte Ergänzung im Müsli, als Zutat in exotischen Gerichten oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch– unsere BIO Cashewkerne sind ein echter Allrounder in der Küche. Schonend verarbeitet: Um die wertvollen Nährstoffe zu bewahren, werden unsere Cashewkerne besonders schonend verarbeitet und kommen ohne Zusätze wie Salz oder Röststoffe aus. So bleibt der natürliche, milde Geschmack erhalten. Nährstoffprofil – Der perfekte Energiespender Cashewkerne sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, pflanzliches Eiweiß und viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten: Ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können. Hochwertiges Eiweiß, das den Muskelaufbau unterstützt und lange satt hält. Magnesium, welches wichtig für den Energiestoffwechsel und die Muskelfunktion ist. Vitamin B-Komplex, das die Nerven stärkt und den Energiestoffwechsel ankurbelt. Eisen und Zink, die zur Unterstützung des Immunsystems und der Blutbildung beitragen. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung Unsere BIO Cashewkerne stammen aus biologischem Anbau, der nicht nur umweltfreundlich ist, sondern auch faire Arbeitsbedingungen in den Anbauregionen fördert. Durch den Verzicht auf schädliche Pestizide und den Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden werden sowohl die Umwelt als auch die lokale Biodiversität geschützt. Zudem setzen wir uns für faire Löhne und gute Arbeitsbedingungen für die Menschen ein, die an der Produktion unserer Cashewkerne beteiligt sind. Jeder Kauf unterstützt somit nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch eine faire und nachhaltige Landwirtschaft. Lagerung und Haltbarkeit Um die Qualität und Frische unserer BIO Cashewkerne zu gewährleisten, empfehlen wir, sie an einem kühlen, trockenen Ort und gut verschlossen zu lagern. So bleiben sie lange knackig und frisch. Fazit Unsere BIO Cashewkerne sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und exzellenten Geschmack legen. Egal, ob als Snack für zwischendurch, als nahrhafte Zutat in Smoothies, Salaten oder in herzhaften Gerichten – mit diesen hochwertigen Cashewkernen bringen Sie gesunde Abwechslung in Ihre Ernährung. Entdecken Sie die Kraft der Natur in jeder Handvoll und gönnen Sie sich einen Snack, der nicht nur köstlich ist, sondern auch nachhaltig produziert wurde.      

Die Chia Saat wurde bereits von den Mayas und Atzeken angebaut. Der Name Chia steht für "Lebenskraft", abgeleitet von dem atzekischen "Chian" welches "ölig" bedeutet. Chia Samen sind cholesterinfrei und besonders reich an essentiellen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Chia Samen sind zudem reich an Antioxidantien. Ihnen wird nachgesagt, das Verlangen nach Süßspeißen und Fast Food zu mindern, da der hohe Ballaststoffanteil dem Blut über einen längeren Zeitraum unraffinierte Kohlenhydrate zuführt. Viele unserer Kunden schwören zudem auf Chia Samen, weil Sie bei Verdauungsproblemen, Sodbrennen und dem Entschlacken helfen sollen. Chia-Samen können ausgleichend für den Blutzuckerspiegel wirken, was für viele Diabetiker ein wichtiges Kriterium bei der Auswahl ihrer Lebensmittel darstellt. Chia Samen können bei der Gewichtsreduzierung helfen wenn diese in Wasser eingeweicht werden. Pur oder zusammen mit einer Mahlzeit konsumiert, erzeugen die langsam abgehenden Kohlenhydrate ein Sättigungsgefühl. Wir bieten Ihnen Chia-Samen in Rohkostqualität an! Sie werden bei 38 °C für 16 Stunden getrocknet.   Gemäß EFSA wird eine tägliche Verzehrmenge von nicht mehr als 15 g empfohlen

Du hältst hier ein biologisch angebautes, naturbelassenes Lebensmittel in den Händen, das in echter Rohkostqualität verarbeitet wurde. Die Kerne stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und werden weder geröstet noch gesalzen, sodass ihr ursprünglicher, leicht nussiger Geschmack vollständig erhalten bleibt. Durch die schonende Trocknung unter Sonneneinwirkung bleiben nicht nur das volle Aroma, sondern auch alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Die zarte rote Haut um die Kerne liefert dir zusätzlich wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, darunter OPC, die als starke Antioxidantien bekannt sind. Diese können deine Abwehrkräfte unterstützen, freie Radikale binden und so Zellen vor oxidativem Stress schützen. Erdnüsse aus Bio-Anbau sind von Natur aus kleine Kraftpakete: Sie versorgen dich mit hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, gesunden ungesättigten Fettsäuren und einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen – darunter Magnesium, Vitamin E und der komplette Vitamin-B-Komplex. Trotz ihres hohen Fettgehalts können sie, in Maßen genossen, zu einem ausgeglichenen Blutfettprofil beitragen. Der biologische Anbau und die schonende Ernte sind etwas Besonderes: Nach der Blüte wächst der Fruchtstiel in die Erde, wo sich die Kerne entwickeln. Nach rund fünf Monaten werden die Pflanzen vorsichtig aus dem Boden gehoben und in der Sonne getrocknet, bis sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Ob pur als Snack, im Müsli, als Topping für Salate oder in kreativen Rezepten – diese Kerne bringen dir pures, naturbelassenes Bio-Genusserlebnis und wertvolle Energie in den Alltag. Zutaten und NährwerteZutaten: Erdnusskerne**aus kontrolliert biologischem Anbau Brennwert (in kj/kcal) 2483 /  593  Fett 49,2 g    davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g Kohlenhydrate 7,6 g    davon Zucker 4,7 g Ballaststoffe 8,5 g Eiweiß 25,8 g Salz 0,05 g Herkunft: China Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung".  

Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss. Die nährstoffreichen Samen haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 4 mm. Der menschliche Körper benötigt 21 Aminosäuren um leben zu können. Acht dieser Aminosäuren kann er nicht selbst produzieren und muss sie über die Nahrung zuführen. Diese Aminosäuren werden deshalb essenzielle Aminosäuren genannt. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren und ist schon daher qualitativ sehr hochwertig. Hauptbestandteil ist das Globulin Edestin, das sogar leichter verdaulich ist als Sojaprotein. Hanfsamen stellen so eine sehr gute Proteinquelle für den Menschen dar, denn aus dem Hanfprotein kann der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Eiweiße herstellen. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den globulären Proteinen des Blutplasmas kann der Organismus aus Hanfprotein z.B. leicht Immunglobuline, die bei der Infektionsabwehr eine wichtige Rolle spielen, bilden. Als Eiweißquelle sind die kleinen Kraftpakete also bestens geeignet. Nicht nur das, sie punkten auch mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren   Unsere Hanfsamen werden zunächst schonend bei 35° C - 40° C 30 bis 60 Minuten getrocknet. Dann werden diese vorsichtig maschinell geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt.   Allergiker können bei Hanfsamen beruhigt zugreifen. Sie enthalten weder Gluten, noch Laktose. Allergische Reaktionen auf das Hanf Protein sind gegenwärtig nicht bekannt. Hanfsamen können Sie problemlos anwenden. Ob ins Müsli, als Zugabe zu Brot- und Kuchenteig oder als Topping zu Pasta, Suppen oder Aufläufen. Die Möglichkeiten sind vielfältig.  

Vitalstoffreiche BIO Spitzenqualität Egal ob als Pausensnack für sie oder ihre Kinder, im Büro oder beim Wandern, Haselnüsse sind wahre Powerpakete.Haselnüsse beinhalten viel Eiweiß und wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken können. Zudem punkten die rundlich-ovalen Kerne mit Vitamin E und B, Zink, Folsäure, Calcium, Mangnesium und Eisen. Ob zum Kochen, Backen oder einfach nur Snacken. Haselnusskerne sind vielseitg einsetzbare Nusskerne.

Kakao macht einfach glücklich – besonders, wenn er aus nachhaltigem Fairtrade-Anbau stammt. Unsere knackigen Kakaonibs überzeugen mit einem intensiven, herben Geschmack, der an Edelbitter-Schokolade mit hohem Kakaoanteil erinnert. Perfekt für Müsli, Smoothie Bowls, Kuchen oder Kekse, um deinen Gerichten eine natürliche Schoko-Note zu verleihen. Warum Bio Kakaonibs? Kakaonibs stammen aus reinen Kakaobohnen und enthalten viele natürliche Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, Kalium, Zink sowie sekundäre Pflanzenstoffe und Polyphenole. Sie sind damit eine natürliche Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Herkunft: Der Kakaobaum und das „braune Gold“ Kakaopflanzen wachsen in tropischen Regionen wie Westafrika sowie Mittel- und Südamerika. Der Kakaobaum gehört zu den Malvengewächsen und erreicht in freier Wildbahn Höhen von bis zu 15 Metern. Auf Plantagen wird er meist auf 4–5 Meter beschnitten oder durch „Kakaomütter“ (z. B. Bananen- oder Kokospflanzen) im Wachstum unterstützt. Kakaobäume benötigen warme Temperaturen, ausreichend Wasser, nährstoffreichen Boden und Schatten. Die Früchte wachsen direkt am Stamm und benötigen etwa ein halbes Jahr bis zur Ernte. Jede Kakaofrucht wiegt bis zu 500 g, enthält aber nur 30–60 Bohnen. Nach der Ernte werden die Bohnen getrocknet, geschält, geröstet und zu Kakaonibs verarbeitet. Fairtrade Kakao: Gut für Mensch und Umwelt Mit Fairtrade-Zertifizierung erhalten Kakaobauern einen Mindestpreis für ihre Ernte, unabhängig von den schwankenden Weltmarktpreisen. Zusätzlich können sie über Fairtrade-Prämien selbst entscheiden, wie diese Mittel eingesetzt werden – zum Beispiel für Schulungen, Betriebsmittel oder Gemeinschaftsprojekte. Fairtrade-Kakao hilft außerdem, Kinderarbeit zu verhindern und fördert sichere Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Besonders in Ghana und der Elfenbeinküste, die zusammen rund 70 % der weltweiten Kakaoproduktion liefern, ist dies von großer Bedeutung. Zutaten und NährwerteZutaten: Kakao Nibs**aus kontrolliert biologischem Anbau und aus Fairem Handel durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2445 / 584 Fett 49,6 g    davon gesättigte Fettsäuren 31,7 g Kohlenhydrate 9,9 g    davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe 19,9 g Eiweiß 14,6 g Salz 0 g   Herkunft:KolumbienHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"  

Die Kokosnuss ist vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen, weshalb sie ein wahres Superfood ist. Das ist drin Die Kokosnuss beinhaltet einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Diese machen anders als tierische Fette nicht dick, sie bewirken sogar das Gegenteil. Die kürzeren Fettsäureketten können schneller vom Körper abgebaut werden und machen nicht so schnell wieder hungrig. Weiterhin senken Sie durch den Verzehr der Kokosnuss Ihren Cholesterinspiegel.Kokosnussfleisch ist eine der besten Lieferanten für die MCT Laurinsäure. Aufgrund der geltenten Health Claims Verordnung dürfen wir hierzu nichts genaueres schreiben. Bitte informieren Sie sich auf entsprechenden Internetseiten hierzu. Der hohe Anteil an Ballaststoffen sorgt dafür, dass der Magen-Darm-Trakt besser arbeiten kann. HerstellungUnsere völlig naturbelassenen Kokosraspeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie werden aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Sie werden erst geraspelt, dann schonend getrocknet.   Zutaten und NährwerteZutaten: Kokosnuss** aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 3053/ 729 Fett 69,4 g davon gesättigte Fettsäuren 64,8 g Kohlenhydrate 18 g davon Zucker 7,2 g Ballaststoffe 16,3 g Eiweiß 8,3 g Salz 0,03 g   Herkunft:Sri LankaHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"  

  Entdecken Sie die unvergleichliche Kraft der Natur mit unseren köstlichen Bio-Kürbiskernen! Mit einer Vielzahl von Vorteilen und Alleinstellungsmerkmalen bieten wir Ihnen ein Produkt, das Ihr Leben bereichern wird. Unsere Kürbiskerne stammen aus biologischem Anbau und sind somit frei von schädlichen Pestiziden und chemischen Zusätzen. Sie können sich also beruhigt zurücklehnen und den vollen Geschmack der Natur genießen. Doch das ist noch nicht alles!Was unsere Kürbiskerne wirklich einzigartig macht, ist ihre beeindruckende Nährstoffzusammensetzung. Sie sind reich an wertvollen Proteinen, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Diese natürlichen Inhaltsstoffe unterstützen Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise. Die Proteine in unseren Kürbiskernen tragen zum Erhalt und Aufbau Ihrer Muskeln bei. Gleichzeitig versorgen sie Ihren Körper mit Energie für den aktiven Alltag. Die Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und sorgen dafür, dass Sie sich lange Zeit satt fühlen. Das ist besonders hilfreich, wenn Sie Gewicht verlieren oder Ihr Gewicht halten möchten.Doch damit nicht genug! Unsere Kürbiskerne enthalten auch eine hohe Konzentration an ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Diese essentiellen Fette unterstützen die Gesundheit Ihres Herzens, indem sie den Cholesterinspiegel senken und Entzündungen im Körper reduzieren. Neben all diesen Vorteilen zeichnen sich unsere Kürbiskerne auch durch ihren köstlichen Geschmack aus. Egal, ob Sie sie pur knabbern oder in Ihre Lieblingsrezepte integrieren, sie verleihen Ihren Gerichten eine angenehme nussige Note. Probieren Sie doch einmal Kürbiskernpesto, Kürbiskernbrot oder fügen Sie die Kerne einfach Ihrem morgendlichen Müsli hinzu. Unsere Bio-Kürbiskerne sind das perfekte Produkt für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen und gleichzeitig nach Genuss suchen. Vertrauen Sie unserer Qualität und lassen Sie sich von der Kraft der Natur überzeugen.   Zutaten und NährwerteZutaten: Kürbiskerne** aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2413 / 582 Fett 46,0 g davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g Kohlenhydrate 2,0 g davon Zucker 1,4 g Eiweiß 37,0 g Salz 0,03 g Ballaststoffe 9,0 g   Herkunft:ÖsterreichHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

Die Früchte des Macadamia Baums stammen ursprünglich aus den australischen Regenwäldern, wo schon die Ureinwohner sie seit Jahrhunderten als besonders nahrhaft schätzten und sie "Kindal Kindal" nannten. Die deutschen Botaniker Ferdinand von Müller und Walter Hill  entdeckten um 1857 die Bäume und benannten sie nach einem befreundeten Wissenschaftler John MacAdam. Auf den ersten Blick scheinen Macadamia Nüsse sehr fettreich zu sein. Doch es handelt sich hierbei um ungesättigte Fettsäuren. In zahlreichen Studien wurde dargestellt, dass die herzfreundlichen ungesättigten Fettsäuren den Cholesterinspiegel senken können. Zusätzlich enthalten die Nüsse Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine, die für gesunde Knochen und starke Nerven verantwortlich sind. Der Macadamianussbaum ist äußerst anspruchsvoll. Er wächst sehr langsam und trägt erstmals nach sieben Jahren intensiver Pflege ausreichend Nüsse für eine lohnende Ernte. Ein mit ca. 15 Jahren ausgewachsener Baum kann bis zu 50 kg Nüsse produzieren. Der Anbau und die Ernte von Macadamia Nüssen ist sehr aufwändig, was sie zur teuersten Nuss der Welt macht.  

Du suchst einen Snack, der nicht nur lecker, sondern auch rundum gut für dich und die Umwelt ist? Dann sind unsere Bio-Mandeln genau das Richtige für dich. Ob pur geknabbert, im Müsli, beim Backen oder als pflanzliche Eiweißquelle – Mandeln sind wahre Alleskönner. Und wenn sie dann noch aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, kannst du dir sicher sein: Du tust dir und der Natur gleichzeitig etwas Gutes. Was macht unsere Bio-Mandeln so besonders? Unsere Mandeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau – ohne synthetische Pestizide, ohne chemische Düngemittel und ohne Gentechnik. So erhältst du ein reines Naturprodukt, das mit größter Sorgfalt und im Einklang mit ökologischen Standards angebaut und geerntet wird. Das bedeutet: Mehr Natürlichkeit: Du genießt Mandeln, wie sie die Natur vorgesehen hat – unbehandelt, voller Geschmack und frei von Rückständen. Schonende Verarbeitung: Nach der Ernte werden die Mandeln lediglich gereinigt und in der Sonne getrocknet, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Ein Nährstoffpaket für dich Bio-Mandeln liefern dir all die wertvollen Inhaltsstoffe, die Mandeln so beliebt machen: Ungesättigte Fettsäuren für dein Herz und deinen Cholesterinspiegel Pflanzliches Eiweiß, ideal für eine bewusste Ernährung Ballaststoffe, die deine Verdauung unterstützen Vitamin E, eines der wichtigsten Antioxidantien Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Eisen, für Nerven, Muskeln und dein Immunsystem So kannst du Bio-Mandeln genießen Unsere Mandeln schmecken naturbelassen mild-nussig und lassen sich unglaublich vielseitig einsetzen: Als Snack für zwischendurch Im Frühstücksmüsli oder Porridge Als Topping für Joghurt, Smoothie Bowls oder Salate In der veganen Küche – z. B. als Zutat für Mandelmilch, Mandelmus oder cremige Saucen Beim Backen – ob in Keksen, Kuchen oder süßen Aufläufen Gut für dich – gut für die Umwelt Mit dem Griff zu Bio-Mandeln unterstützt du nachhaltige Landwirtschaft, den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und den Schutz von Insekten und Biodiversität. Der ökologische Anbau spart Wasser, reduziert den Einsatz von Pestiziden und schützt so die Natur vor langfristigen Schäden. Frisch und knackig – so bleiben deine Mandeln perfekt Bewahre deine Bio-Mandeln am besten trocken, dunkel und luftdicht auf – so behalten sie ihr Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe besonders lange. Im Kühlschrank oder Gefrierfach kannst du sie sogar über Monate hinweg frisch halten. Zutaten und NährwerteMandelkerne**aus kontrolliert biologischem Anbaudurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2.466 / 589 Fett 54,65 g    davon gesättigte Fettsäuren 4,93 g Kohlenhydrate 6,2 g    davon Zucker 5,3 g Ballaststoffe 8,35 g Eiweiß 19,13 g Salz 0,025 g   Herkunft: Spanien Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung".

Wenn Du spanische Mandeln kaufen möchtest, legst Du Wert auf Geschmack, Herkunft und Qualität. Unsere Nonpareil Mandeln stammen aus sonnenverwöhnten Regionen Spaniens, wo die Mandelbäume unter besten klimatischen Bedingungen wachsen. Das Ergebnis sind besonders aromatische Kerne mit feiner Süße und zarter Textur – perfekt für Dich. Nährstoffe unserer spanischen Mandeln – natürliche Energie für Dich Mandeln gehören zu den nährstoffreichsten Nüssen überhaupt und sind eine wertvolle Ergänzung für Deine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten: Pflanzliches Eiweiß: Mit fast 20 % Eiweiß sind Mandeln eine hervorragende Proteinquelle – ideal, wenn Du Dich vegetarisch oder bewusst ernährst. Ungesättigte Fettsäuren: Unsere Mandeln liefern einen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die zu einer abwechslungsreichen Ernährung beitragen. Ballaststoffe: Sie sorgen dafür, dass Du Dich länger satt fühlst. Vitamine: Vor allem Vitamin E sowie verschiedene B-Vitamine sind in unseren Mandeln enthalten. Mineralstoffe: Mandeln liefern wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kalium. Vielseitige Verwendung – Mandeln online bestellen und genießen Wenn Du Mandeln online bestellen möchtest, bekommst Du ein Produkt, das in unzähligen Rezepten glänzt. Ob als Snack zwischendurch, geröstet zum Knabbern, im Müsli, als feine Zutat für Kuchen oder Desserts – die Einsatzmöglichkeiten unserer spanischen Mandeln sind grenzenlos. Blanchierte Mandeln entfalten ihr Aroma besonders intensiv und eignen sich hervorragend als dekoratives Highlight für Deine Kreationen. Warum Du Nonpareil Mandeln wählen solltest Die Sorte Nonpareil Mandeln gilt als eine der besten und beliebtesten weltweit. Sie überzeugt mit gleichmäßiger Form, zarter Textur und mildem Aroma. In der Qualitätsstufe Suprem erhältst Du ausschließlich ausgewählte Kerne in Premiumqualität. Deine Vorteile beim Mandeln kaufen in unserem Online-Shop Herkunft: 100 % spanische Mandeln aus kontrolliertem Anbau Qualität: Nonpareil Mandeln – Premium-Sorte mit höchstem Anspruch Verwendung: Perfekt zum Snacken, Backen und Verfeinern Frische: Schonend verarbeitet und aromaversiegelt Zutaten und NährwerteMandelkerne**aus kontrolliert biologischem Anbaudurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2.508 / 607 Fett 53,0 g    davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g Kohlenhydrate 10,0 g    davon Zucker 6,0 g Ballaststoffe 7,0 g Eiweiß 24,0 g Salz 0,01 g   Herkunft: Spanien Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung".

 🌱 BIO-Paranusskerne – kostbare Schätze aus Bolivien Unsere BIO-Paranusskerne stammen aus den Regenwäldern Boliviens, wo die mächtigen Paranussbäume wild wachsen. Die Nüsse werden von den lokalen Sammler:innen traditionell von Hand gesammelt und sorgfältig geknackt – ganz ohne Plantagenwirtschaft, ganz ohne Zusätze. So bleiben Natur und Artenvielfalt erhalten, während du ein echtes Stück Regenwald-Qualität genießen kannst. 💚 Was macht unsere BIO-Paranüsse so besonders? 100 % Bio-Qualität – kontrolliert und zertifiziert Wildsammlung im Regenwald – natürlich, nachhaltig & ressourcenschonend Von Hand gesammelt & geknackt – traditionelle Verarbeitung für beste Qualität Reich an Nährstoffen – liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe & gesunde Fette Paranusskerne sind zudem eine hervorragende Quelle für Selen, ein essentielles Spurenelement. Selen trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei, unterstützt die normale Schilddrüsenfunktion und hilft dabei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Schon eine kleine Portion kann dich bei einer abwechslungsreichen Ernährung optimal ergänzen. 🥥 Genussvielfalt – so verwendest du Paranusskerne Unsere BIO-Paranusskerne haben einen feinen, buttrig-nussigen Geschmack und sind vielseitig einsetzbar: 👉 Als Snack: pur und knackig für zwischendurch 👉 Im Frühstück: perfekt in Müslis, Overnight-Oats oder Joghurt 👉 In der Küche: verleihe Salaten, Bowls oder Gemüsegerichten einen extra Crunch 👉 Beim Backen: ideal für Kuchen, Kekse oder Energy Balls 👉 Im Pesto oder Dip: eine aromatische Alternative zu klassischen Nüssen Ob unterwegs, im Büro oder zu Hause – Paranüsse sind der ideale Begleiter für einen bewussten Alltag. 🌍 Nachhaltigkeit & Herkunft – direkt aus Bolivien Unsere Paranüsse stammen ausschließlich aus Bolivien, wo sie wild in den Regenwäldern wachsen. Die Ernte ist ein echtes Naturerlebnis: Ab Oktober beginnt die Regenzeit in der Amazonasregion. Der Regen sorgt dafür, dass die schweren Fruchtkapseln der Paranussbäume aus bis zu 50 Metern Höhe zu Boden fallen. Bis Januar–März sind rund 90 % der Kapseln gefallen, und die Sammler:innen – mit Machete in der Hand und Korb auf dem Rücken – ziehen tief in den Dschungel, um sie zu öffnen und die wertvollen Nüsse herauszunehmen. Durch die angeschwollenen Flüsse wie den Madre de Dios nutzen die Castañeros Boote, um abgelegene Sammelgebiete zu erreichen. So wird nicht nur der Wald geschont, sondern auch das traditionelle Wissen der lokalen Bevölkerung bewahrt – die für ihre Arbeit ein faires Einkommen erhält. Mit jedem Kauf unterstützt du also nicht nur deine Gesundheit, sondern auch den Schutz der Regenwälder und die Menschen, die dort leben. ✨ Mit unseren BIO-Paranusskernen aus Bolivien entscheidest du dich für einen Snack, der Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit verbindet. Knackig, cremig, nährstoffreich – perfekt für bewusste Genießer:innen, die Wert auf Natur und Herkunft legen. Zutaten und NährwerteParanusskerne* *aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2.858 /  693 Fett 67 g davon gesättigte Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 2,3 g Ballaststoffe 7,5 g Eiweiß 14,0 g Salz 0,08 g   Herkunft:BolivienHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"

Bereits die amerikanischen Ureinwohner schätzen Pekannusskerne als Grundnahrungsmittel. Denn die weichen Kerne sind ausgesprochen nahrhaft. Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen wirken sich günstig auf verschiedene Stoffwechselvorgänge aus. Pekannüsse enthalten ca. 2/3 ungesättigten Fettsäuren und 1/5  mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Bereits mit einer Handvoll Pekannusskernen am Tag tun Sie ihrem Stoffwechsel etwas Gutes. Pekannüsse haben ein ideales Verhältnis aus Vitaminen, Mineralstoffen und pflanzlichen Fettsäuren. Geschmacklich erinnern Sie ein wenig an Walnusskerne, sind aber etwas milder. Pekannüsse gehören botanisch zu der Familie der Walnüsse. Die Bäume werden bis zu 30m hoch und tragen manchmal erst nach 8 Jahren die ersten Früchte.   Zutaten und NährwerteZutatenPekannusskerne** aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2968 / 720 Fett 72 g    davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g Kohlenhydrate 4,3 g    davon Zucker 4,0 g Ballaststoffe 9,6 g Eiweiß 9,2 g Salz 0,0 g   Herkunft:MexicoHersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"      

Unsere Bio-Pistazien sind die perfekte Kombination aus vollem Geschmack, hochwertiger Qualität und wertvollen Inhaltsstoffen. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, werden traditionell geerntet und schonend verarbeitet – für einen Snack, der natürlich lecker ist und dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt. 100 % Bio – reine Natur aus nachhaltigem Anbau Wenn du Pistazien kaufen möchtest, die frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln sind, bist du hier genau richtig. Unsere Bio-Pistazien wachsen in sonnenverwöhnten Regionen, wo sie langsam reifen und ihren intensiven, aromatisch-nussigen Geschmack entwickeln. Durch die schonende Verarbeitung bleiben sowohl das volle Aroma als auch die wertvollen Nährstoffe erhalten. Pistazien – eine natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe Bio Pistazien sind kleine Kraftpakete: Sie liefern dir pflanzliches Eiweiß, das zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse beiträgt. Sie sind eine Quelle von Ballaststoffen, die zu einer normalen Verdauung beitragen. Sie enthalten überwiegend ungesättigte Fettsäuren, die helfen, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus enthalten Pistazien wichtige Vitamine und Mineralstoffe: Vitamin B6 – trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Regulierung der Hormontätigkeit bei. Kalium – unterstützt die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks. Magnesium – trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Eisen – trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei. 👉 Schon eine kleine Portion Pistazien am Tag kann einen wertvollen Beitrag zu deiner abwechslungsreichen Ernährung leisten. Vielseitig genießen – Pistazien in deiner Küche Mit ihrem einzigartigen Aroma sind Bio-Pistazien unglaublich vielseitig: als Snack für zwischendurch im Müsli oder Porridge als Topping für Salate, Bowls und Desserts in Pestos und orientalischen Gerichten zum Backen von Kuchen, Keksen oder Cheesecake-Böden Egal, ob süß oder herzhaft – Pistazien bringen Farbe, Crunch und Geschmack in deine Küche. Dein bewusster Genussmoment Mit unseren Bio-Pistazien entscheidest du dich für einen natürlichen Snack, der Bio-Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss vereint. Ob unterwegs, im Büro oder in deiner kreativen Küche – Pistazien sind der ideale Begleiter für eine ausgewogene Ernährung. Zutaten und NährwerteZutatenPistazien** aus kontrolliert biologischem Anbau AllergenePistaziendurchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2414  / 577 Fett 45,0 g davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g Kohlenhydrate 18,0 g davon Zucker 8,0 g Ballaststoffe 10,0 g Eiweiß 20,0 g Salz 0,003 g   Herkunft:Spanien Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"  

Handgeschlagene BIO Walnusskerne Auch wenn Botaniker die Walnuss erst in diesem Jahrtausend zur "echten Nuss" eingestuft haben, schätzten wohl schon die Steinzeitmenschen ihren Geschmack. Doch nicht nur mit dem Geschmack, vor allem auch mit ihrem hohen Fettanteil überzeugt die Walnuss. Dieses besteht zu über 40% aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, unter anderem reichlich alpha-Linolensäuren. Diese wirkt entzündungshemmend und blutdrucksenkend.Forscher der Universität San Antonio in Texas fanden heraus, dass Walnusskerne eine sehr gute Quelle für das Schlafhormon Melatonin sind. Nach dem Verzehr von Walnusskernen haben die Studienteilnehmer einen dreimal so hohen Melantonin Spiegel gehabt. Wenn sie abends unruhig sind oder zu Schlafstörungen leiden, versuchen sie es mit einer Handvoll Walnusskernen. Wir bieten Ihnen halbe Kerne von vollreif gepflückten Walnüssen aus kontrolliert biologischen Anbau an. Tipp:Unsere BIO Walnusskerne aus Moldawien haben ein herzhaftes, leicht bitteres Aroma. Falls Sie dies nicht mögen, empfehlen wir Ihnen unsere Walnusskerne aus Chile.

Wir bieten Dir BIO Zedernusskerne aus sibirischer Wildsammlung in Rohkostqualität an. Zedernkerne schmecken ähnlich wie Pinienkerne und passen hervorragend zu Salaten und Pestos. Gern kann man sie zuvor in der Pfanne ein wenig anrösten. Die Baumart welche die kleinen Zedernüsse bildet ist die sibirische Zirbelkiefer. Zedernbäume werden bis zu 50 Meter hoch und 1000 Jahre alt. Ihre Samen sind sorgsam in den Zapfen versteckt. Nach der Trocknung öffenen sich die Zapfen und die Zedernnüsse können geknackt werden. Die Einwohnern der Mongolei und Sibirien schätzen sie seit Jahrhunderten da sie in den kalten Wintermonaten hochwertige ungesättigte Fettsäuren, wertvolle Spurenelemente und Vitamine spenden. Die Trocknungstemperatur unserer Rohkost BIO Zedernkerne liegt bei 45°C.   Reich an gesunden Fetten und ProteinenZedernkerne sind besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, die eine wichtige Rolle für Herz und Kreislauf spielen. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren unterstützen das Herz-Kreislauf-System und tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Außerdem liefern Zedernkerne eine hochwertige Proteinquelle, die besonders für Vegetarier und Veganer interessant ist. Vitamine und Mineralstoffe für Ihre GesundheitDiese kleinen Kraftpakete enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders erwähnenswert sind die Vitamine E und B, die eine antioxidative Wirkung haben und Ihre Haut sowie Nerven stärken. Zudem liefern Zedernkerne wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen, die zur Erhaltung der Knochen, Muskeln und des Immunsystems beitragen. Für den besonderen Geschmack und die Vielfalt in der KücheMit ihrem leicht nussigen, milden Geschmack sind Bio Zedernkerne vielseitig einsetzbar. Ob als Topping für Salate, in Smoothies, zum Verfeinern von Pestos oder einfach als Snack – die Zedernkerne bringen natürlichen Geschmack und gesunde Nährstoffe in Ihre Küche. Nachhaltig und reinUnsere Bio Zedernkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln produziert. Sie sind somit ein natürlich reines Produkt, das sowohl Ihnen als auch der Umwelt guttut. Gönnen Sie sich mit Bio Zedernkernen einen gesunden, natürlichen Snack, der Ihrem Körper wertvolle Nährstoffe liefert und Ihre Gerichte geschmacklich aufwertet. ? Rezeptidee: Zedernkern-Pesto (roh & vegan) Zutaten: 60 g sibirische Zedernkerne 2 Handvoll frisches Basilikum 1 kleine Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl nativ extra 1–2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 1/2 TL Salz Optional: 1 EL Hefeflocken für den käsigen Geschmack So geht’s: Zedernkerne in einer Pfanne ohne Fett ganz leicht anrösten (nur wenn du nicht auf Rohkost bestehst – roh behalten sie noch mehr Nährstoffe!). Alle Zutaten in einen Mixer oder Zerkleinerer geben. Kurz mixen, bis eine sämige, stückige Paste entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Öl oder einen Schuss Wasser zugeben. Abschmecken – fertig! Tipp: Luftdicht verschlossen hält sich das Pesto im Kühlschrank ca. 5–7 Tage. Mit etwas Öl bedeckt sogar noch länger.   Zutaten und NährwerteZutaten: Zedernkerne**aus kontrolliert biologischem Anbau durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 2757 / 667 Fett 62,3 g    davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 7,5 g    davon Zucker 6,1 g Ballaststoffe 12,5 g Eiweiß 19,1 g Salz 0,001 g   Herkunft: Russland Hersteller & Aufbewahrung: verantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"