Feigen naturbelassen aus der sonnigen Türkei, 1. Qualität, sonnengetrocknet

Bereits in der Antike waren die Feigenfrüchte bekannt und wurden in Afrika, Asien und Europa verwendet.
Feigen enthalten verdauungsfördernde Enzyme und sind reich an Ballaststoffen. Sie sind reich an Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen, sie wirken Stress abbauend und stärken das Herz- und Kreislaufsystem.
Bewährt haben sich Feigen bei Müdigkeit und Antriebsarmut, zudem stärken die geistige Konzentration. Ein altes Hausrezept bei Verstopfungen: Abends 5 getrocknete Feigen in einer Schüssel mit 1/4 Liter lauwarmem Wasser einweichen und eine Nacht zugedeckt stehen lassen. Am nächsten Morgen das Feigenwasser trinken und die aufgeweichten Früchte gut kauen und essen. Feigen haben viele Schleim bildende Substanzen. Sie machen die Früchte zu sanften Abführmittel ohne Nebenwirkungen.

Gut zu wissen
Unsere Feigenbäume werden nicht gedüngt und nicht gespritzt.
Während der Bearbeitung der getrockneten Feigen werden diese mir einer Wasser-Salz Lösung gewaschen. Ansonsten werden keine weiteren Mittel eingesetzt. Der Salzgehalt des Wassers beträgt 8%. Ohne Salzzusatz im Waschwasser würden die Früchte nach kurzer Zeit gärig werden. Auf der Frucht verbleiben nur noch minimale Spuren von Salz.