Berberitzen Bio, Rohkost Qualität, aus Wildsammlung

Wir haben für sie eine wahre Rarität im Programm: Bio Berberitzen in Rohkost Qualität

Berberitzen sind sehr vitaminhaltig, mit rund 25 mg Vitamin C pro 100g stärken sie das Immunsystem. Zudem enthalten sie viel Biotin, Calcium, Folsäure, Eisen, Magnesium, Jod und Kalium. Man sagt, dass der Verzehr von Berberitzen den Kreislauf beruhigt, Stress lindern und bei Nachtblindheit helfen soll.

Im nahen Osten findet die Berberitze bereits seit Jahrhunderten Anwendung bei Erkältungs- und Grippebeschwerden, sowie Entzündungen im Mundbereich. Auch der deutsche Pfarrer Kneipp schätze die Berberitzen sehr.

Andere volkstümliche Namen für die roten Früchte des Sauerdorn Strauches sind beispielsweise: Bubenstrauch, Dreidorn, Essigscharf, Gemeine Berberitze, Gewöhnliche Berberitze, Kuckucksbrot, Sauerdorn, Spießdorn, Spitzbeerli, Zitzerlstrauch.

Die säuerlichen Früchte sind selbstverständlich ungeschwefelt und ohne zusätzlichen Zucker.