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Paranusskerne, Paranüsse, Wildwuchs, von Hand gesammelt

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Feinste Paranusskerne aus Bolivien - Wildwuchs, ungeröstet, ungesalzen, eine natürliche... mehr
Produktinformationen "Paranusskerne, Paranüsse, Wildwuchs, von Hand gesammelt"

Feinste Paranusskerne aus Bolivien - Wildwuchs, ungeröstet, ungesalzen, eine natürliche Selenquelle Von Hand gesammelt aus den südamerikanischen Regenwäldern

Paranusskerne sind eine reichhaltige Selenquelle. Eine ausreichende Versorgung mit Selen ist in den europäischen Ländern aufgrund der gegebenen Böden oftmals nicht möglich.

Nüsse haben generell eine sehr gute Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen. Im Vergleich zu anderen Nusssorten weisen Paranüsse einen einen erstaunlich hohen Gehalt an Antioxidanten auf.

Der Paranussbaum ist einer der größten Bäume des Regenwaldes und wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Südamerikas.
Er wächst bis zu 50 Meter hoch und kann einen Stammdurchmesser von über zwei Metern erreichen. Während der Regenzeit lässt der bis zu 500 Jahre alte Baum seine Kapselfrüchte auf den Boden fallen. Diese werden dann aufgesammelt, mit speziellen Geräten von Hand aufgehebelt und so die bis zu 30 Samen (die wir als  Paranüsse kennen) geerntet.

 

Die Früchte der Urwaldbäume konnten in diesem Jahr wegen großer Regenfälle und Überschwemmungen leider kaum geerntet werden. Verbunden mit einer großen Trockenheit im Vorfeld (El Nino) stehen nur maximal 10(!)% der üblichen Erntemenge zur Verfügung.

Zutaten Paranusskerne durchschnittliche Nährwerte pro 100g BRENNWERT / ENERGY (in kj):... mehr

Zutaten
Paranusskerne

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2743
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 656
EIWEIß / PROTEIN: 13,4 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 12,27 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 2,33 g
STÄRKE / STARCH: 0,25 g
FETT / FAT: 66,43 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 15,14 g
EINFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN / MONO 24,55 g
UNSATURATED FATTY ACIDS:
MEHRFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN / POLY 20,58 g
UNSATURATED FATTY ACIDS:
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 7,5 g
SALZ / SALT: 0,008 g

Allergene Paranuss kann Spuren enthalten von Nüssen und Nussölen. mehr

Allergene
Paranuss

kann Spuren enthalten von Nüssen und Nussölen.

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07.08.2017

Beste Qualität zu fairem...

Beste Qualität zu fairem Preis. Schnelle Lieferung.

05.07.2017

wie immer...

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28.06.2017

Zum wiederholten Male Top...

Zum wiederholten Male Top Ware.

17.12.2016

Sehr gute Ware...

Sehr gute Ware

06.09.2016

Wie immer, Sehr gut...

Wie immer, Sehr gut

11.07.2016

Top!...

Top!

12.04.2016

Sehr gute Qualität ...

Sehr gute Qualität

21.02.2016

ok...

ok

08.12.2015

aus vorausgegangener Best...

aus vorausgegangener Bestellung

03.11.2015

bestens...

bestens

08.10.2015

Endlich einmal ein Liefer...

Endlich einmal ein Lieferant mit herrlich frischen Paranüssen

31.08.2015

Super lecker und frisch ...

Super lecker und frisch

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