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DE-ÖKO-003

Mango-Kokos-Chia-Pudding

Cremiger Chia-Pudding mit fruchtiger Mango und knusprigen Kokoschips – ein leichtes Frühstück oder Dessert mit tropischem Geschmack.

⏱ 10 Minuten + Kühlzeit • 🌿 Vegan • 👥 2 Portionen • ⭐ Einfach

Zutaten

Für ca. 2 Portionen

✓ 40 g Bio-Chiasamen

✓ 250 ml Pflanzendrink oder Milch

✓ 1 reife Mango

✓ 2 EL Kokoschips

✓ 1 TL Ahornsirup (optional)

Zubereitung

1. Chiasamen mit Pflanzendrink verrühren und mindestens 4 Stunden oder über Nacht quellen lassen.

2. Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Den Chia-Pudding auf zwei Gläser verteilen und mit den Mangowürfeln toppen.

4. Mit Kokoschips garnieren und nach Belieben mit etwas Ahornsirup verfeinern.

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Chia Samen, Chia Saat, BIO, Rohkostqualität

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Kokosnuss Chips, getrocknet, natur, ohne Zusätze

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1 kg (15,99 € / 1 kg)

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🌿 Unser Tipp

Röste die Kokoschips kurz ohne Fett in der Pfanne an. So entwickeln sie ein besonders intensives Aroma und sorgen für einen feinen Crunch.