Paranusskerne, Wildwuchs, von Hand gesammelt
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Feinste Paranusskerne aus Bolivien - Wildwuchs, ungeröstet, ungesalzen, eine natürliche Selenquelle Von Hand gesammelt aus den südamerikanischen Regenwäldern
Paranusskerne sind eine reichhaltige Selenquelle. Eine ausreichende Versorgung mit Selen ist in den europäischen Ländern aufgrund der gegebenen Böden oftmals nicht möglich.
Nüsse haben generell eine sehr gute Zusammensetzung an ungesättigten Fettsäuren und bioaktiven Verbindungen. Im Vergleich zu anderen Nusssorten weisen Paranüsse einen einen erstaunlich hohen Gehalt an Antioxidanten auf.
Der Paranussbaum ist einer der größten Bäume des Regenwaldes und wächst ausschließlich wild in den tropischen Wäldern Südamerikas.
Er wächst bis zu 50 Meter hoch und kann einen Stammdurchmesser von über zwei Metern erreichen. Während der Regenzeit lässt der bis zu 500 Jahre alte Baum seine Kapselfrüchte auf den Boden fallen. Diese werden dann aufgesammelt, mit speziellen Geräten von Hand aufgehebelt und so die bis zu 30 Samen (die wir als Paranüsse kennen) geerntet.
Die Früchte der Urwaldbäume konnten wegen großer Regenfälle und Überschwemmungen leider kaum geerntet werden. Verbunden mit einer großen Trockenheit im Vorfeld (El Nino) stehen nur maximal 10(!)% der üblichen Erntemenge zur Verfügung.
Die neue Ernte trifft Mitte April bei uns ein.
Produktinformationen
Zutaten / Nährwerte
Zutaten
Paranusskerne
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2743
BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 656
EIWEIß / PROTEIN: 13,4 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 12,27 g
DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 2,33 g
STÄRKE / STARCH: 0,25 g
FETT / FAT: 66,43 g
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 15,14 g
EINFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN / MONO 24,55 g
UNSATURATED FATTY ACIDS:
MEHRFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN / POLY 20,58 g
UNSATURATED FATTY ACIDS:
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 7,5 g
SALZ / SALT: 0,008 g
Kreuzkontamination
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.
Ursprungsland
BolivienAllergene
Allergene
Paranuss
kann Spuren enthalten von Nüssen und Nussölen.
Anmelden
31. Oktober 2025 11:14
Bestens
Bestens
21. September 2025 13:43
Sehr zu empfehlen
Top-Qualität, umgehender Versand, freundlicher Service
11. Juli 2025 19:11
Produkt ist schon länger gelagert.
Die Paranusskerne sind nicht frisch.
5. Juni 2025 03:33
Sehr zu empfehlen
Wie immer ausgezeichnete Qualität
9. Mai 2025 16:14
Gern wieder.
Sehr frische Ware. Lecker, Lieferung alles gut. Danke
8. Mai 2025 12:49
Super
Super
10. Juli 2024 12:17
Sehr gute Qualtät...
Sehr gute Qualtät
15. März 2024 12:24
Wie immer super gut...
Wie immer super gut
23. Januar 2024 14:56
Sehr lecker !...
Sehr lecker !
22. Januar 2024 19:59
Sehr lecker !...
Sehr lecker !
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