Paranusskerne BIO, in den Regenwäldern von Hand gesammelt und geknackt

 🌱 BIO-Paranusskerne – kostbare Schätze aus Bolivien

Unsere BIO-Paranusskerne stammen aus den Regenwäldern Boliviens, wo die mächtigen Paranussbäume wild wachsen. Die Nüsse werden von den lokalen Sammler:innen traditionell von Hand gesammelt und sorgfältig geknackt – ganz ohne Plantagenwirtschaft, ganz ohne Zusätze. So bleiben Natur und Artenvielfalt erhalten, während du ein echtes Stück Regenwald-Qualität genießen kannst.

💚 Was macht unsere BIO-Paranüsse so besonders?

• 100 % Bio-Qualität – kontrolliert und zertifiziert

• Wildsammlung im Regenwald – natürlich, nachhaltig & ressourcenschonend

• Von Hand gesammelt & geknackt – traditionelle Verarbeitung für beste Qualität

• Reich an Nährstoffen – liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe & gesunde Fette

Paranusskerne sind zudem eine hervorragende Quelle für Selen, ein essentielles Spurenelement. Selen trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei, unterstützt die normale Schilddrüsenfunktion und hilft dabei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Schon eine kleine Portion kann dich bei einer abwechslungsreichen Ernährung optimal ergänzen.

🥥 Genussvielfalt – so verwendest du Paranusskerne

Unsere BIO-Paranusskerne haben einen feinen, buttrig-nussigen Geschmack und sind vielseitig einsetzbar:

👉 Als Snack: pur und knackig für zwischendurch
👉 Im Frühstück: perfekt in Müslis, Overnight-Oats oder Joghurt
👉 In der Küche: verleihe Salaten, Bowls oder Gemüsegerichten einen extra Crunch
👉 Beim Backen: ideal für Kuchen, Kekse oder Energy Balls
👉 Im Pesto oder Dip: eine aromatische Alternative zu klassischen Nüssen

Ob unterwegs, im Büro oder zu Hause – Paranüsse sind der ideale Begleiter für einen bewussten Alltag.

🌍 Nachhaltigkeit & Herkunft – direkt aus Bolivien

Unsere Paranüsse stammen ausschließlich aus Bolivien, wo sie wild in den Regenwäldern wachsen. Die Ernte ist ein echtes Naturerlebnis: Ab Oktober beginnt die Regenzeit in der Amazonasregion. Der Regen sorgt dafür, dass die schweren Fruchtkapseln der Paranussbäume aus bis zu 50 Metern Höhe zu Boden fallen. Bis Januar–März sind rund 90 % der Kapseln gefallen, und die Sammler:innen – mit Machete in der Hand und Korb auf dem Rücken – ziehen tief in den Dschungel, um sie zu öffnen und die wertvollen Nüsse herauszunehmen.
Durch die angeschwollenen Flüsse wie den Madre de Dios nutzen die Castañeros Boote, um abgelegene Sammelgebiete zu erreichen. So wird nicht nur der Wald geschont, sondern auch das traditionelle Wissen der lokalen Bevölkerung bewahrt – die für ihre Arbeit ein faires Einkommen erhält.

Mit jedem Kauf unterstützt du also nicht nur deine Gesundheit, sondern auch den Schutz der Regenwälder und die Menschen, die dort leben.

✨ Mit unseren BIO-Paranusskernen aus Bolivien entscheidest du dich für einen Snack, der Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit verbindet. Knackig, cremig, nährstoffreich – perfekt für bewusste Genießer:innen, die Wert auf Natur und Herkunft legen.

Zutaten und Nährwerte
Paranusskerne*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Herkunft:
Bolivien

Hersteller & Aufbewahrung
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Naturkost Schulz
Inhaberin: Anett Schulz
Im Hofteich 15
76703 Kraichtal

Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"