Berberitzen Bio, Rohkost Qualität, aus Wildsammlung

Die Aroniabeere stammt aus dem östlichen Teils Nordamerikas. Im 17. und Anfang des 18. Jahrhunderts wurde sie erstmals in den Vereinigten Staaten und in Kanada kultiviert. Aroniabeeren sind reich an verschiedenen Flavonoiden, Vitaminen, Eisen, Folsäuren und Mineralien. Die Aroniabeere ist nicht nur voller Antioxidantien, ihr wird auch eine blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Ihr Geschmack ist ähnlich dem der Heidelbeere. Es handelt sich bei unseren BIO Aroniabeeren um 100% natürliche Ware. Falls sie die Früchte gern weicher und feuchter haben möchten können wir Ihnen folgenden Tipp geben:Legen sie die Trockenfrüchte auf ein Backofenblech und schieben sie diese in den ungeheizten Backofen. Stellen sie dann eine Schüssel mit dampfendem, heißem Wasser dazu. Je nachdem wie lange sie diese im Backofen lassen ändert sich die Festigkeit und Feuchtigkeit. Bitte beachten sie jedoch, das mit steigendem Feuchtigkeitsgrad die Gefahr zur Schimmelbildung steigt.

BIO Goji Beeren aus kontrolliert biologischem Anbau Kleine BIO Helfer aus der Natur Das Aussehen der kleinen roten Trockenfrüchte erinnert an längliche Rosinen. Vom Geschmack her sind die Goji Beeren, je nachdem, wo sie angebaut werden, eher süß, säuerlich oder herb. Traditionell finden sie in der Naturheilkunde und in der Küche Anwendung. Durch den fruchtigen und aromatischen Geschmack eignen sie sich gut für Müslis, Joghurt oder exotische Salate. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch, oder für unterwegs sind unsere BIO Beeren ideal. In der chinesischen Medizin kommt die Beere seit Jahrtausenden als Heilmittel zum Einsatz und um Krankheiten vorzubeugen. Sie gehört zu den Superfoods, also jenen Lebensmitteln, deren Anteil an wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen besonders hoch ist. Voller wertvoller Inhaltsstoffe Goji Beeren enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese Mikronährstoffe sind wichtig für den Körper, denn sie sind an Stoffwechselprozessen und an der Funktion des Immunsystems beteiligt. Vitamin C, Kalium und Eisen sind nur einige der Mikronährstoffe, die die roten Früchte enthalten. Vitamin C gilt als wichtiges Antioxidans, das uns vor freien Radikalen schützt. Kalium ist an der optimalen Funktion des Nervensystems und unserer Muskeln beteiligt. Eisen versorgt unsere Zellen mit Sauerstoff. Darüber hinaus enthalten die Beeren weitere Antioxidantien, Aminosäuren, Polysaccharide, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Unter den Aminosäuren, die die Beeren enthalten, finden sich alle essenziellen. Sie sind an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt und für uns lebensnotwendig. Polysaccharide versorgen unseren Körper gleichmäßig mit Energie. Gemeinsam mit den Ballaststoffen sind sie an der Regulation der Verdauung beteiligt. Die meisten Vitamine und keine der essenziellen Aminosäuren kann der Körper selbst herstellen. Wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen. Eine Ernährung, die reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist, bildet daher den Grundstein für unsere Gesundheit. Aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe werden Goji Beeren immer beliebter. Dabei ist es wichtig, auf ihre Qualität zu achten. Unsere BIO Trockenfrüchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind damit frei von Pflanzenschutzmitteln und Pestiziden. Für den unbeschwerten Genuss, ohne schlechtes Gewissen. Daher stammen die gesunden Beeren Die kleinen roten Früchte stammen vom gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum). Bei uns ist die Pflanze eher als Zierpflanze bekannt. Der immergrüne Strauch erreicht eine Wuchshöhe von bis zu vier Metern und verträgt Frost bis zu -25 °C.   Aktuell werden leider etwa 50% der importierten Gojibeeren von uns abgelehnt. Hauptgrund ist ein zu hoher Zusatz von SO2. Wir wollen ausschliesslich ungeschwefelte Ware verkaufen. Daher kann es in der Verfügbarkeit zeitweise zu Engpässen kommen. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.

Natürlich. Intensiv. Unvergleichlich fruchtig.OHNE DÜNGER, OHNE PESTIZIDE Unsere getrockneten Heidelbeeren stammen werden besonders schonend verarbeitet – bei unter 45 °C getrocknet, um die volle Rohkostqualität zu erhalten. Dadurch bleiben nicht nur die natürlichen Aromen der Beeren erhalten, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe. Diese Beeren sind ein echtes Naturprodukt: ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusätze – einfach purer Fruchtgenuss. Sie bestechen durch ihr intensives Aroma, ihre tiefviolette Farbe und eine angenehm weiche Konsistenz. Jeder Bissen erinnert an den Geschmack sonnenreifer Beeren, wie frisch vom Strauch gepflückt.  Vielseitig einsetzbar – für jeden Tag ein Genuss Ob als gesunder Snack für zwischendurch, als fruchtige Ergänzung im Müsli, als natürliche Süße im Porridge oder als raffinierte Zutat in Kuchen und Gebäck – unsere getrockneten Heidelbeeren sind so vielseitig wie lecker. Sie verleihen Smoothies, Joghurt oder Bowls eine angenehme Fruchtnote und sind auch pur ein echter Genuss. Gerade in der kalten Jahreszeit oder für unterwegs sind sie eine ideale Alternative zu frischem Obst: lange haltbar, praktisch portionierbar und dabei immer voller natürlicher Power. Höchste Qualität – mit Sorgfalt ausgewählt Wir achten bei der Auswahl unserer Rohstoffe auf Herkunft, Anbau und Verarbeitung. Die Heidelbeeren werden sofort nach der Ernte sorgfältig getrocknet und schonend verpackt, um Geschmack, Farbe und Nährstoffe optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Naturprodukt, das sich sowohl für die bewusste Ernährung als auch für die kreative Küche hervorragend eignet. Unsere Kunden schätzen besonders die intensive Süße, den natürlichen Geschmack und die angenehme Konsistenz – kein Vergleich zu herkömmlich gezuckerten oder behandelten Trockenfrüchten. Einmal probiert, möchte man sie nicht mehr missen. Warum getrocknete Heidelbeeren?Heidelbeeren gelten nicht umsonst als echtes Superfood: Sie enthalten natürliche Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen können, sowie eine Vielzahl an Vitaminen, darunter C und E. Durch das schonende Trocknungsverfahren bleiben diese wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten – für eine bewusste Ernährung, die schmeckt. Zutaten und NährwerteHeidelbeeren durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert (in kj/kcal) 1.443 /  345 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 82,5 g davon Zucker 42,5 g Ballaststoffe 9,0 g Eiweiß 2,5 g Salz 0,01 g   Herkunft:Peru Hersteller & Aufbewahrungverantw. Lebensmittelunternehmer: Naturkost Schulz Inhaberin: Anett Schulz Im Hofteich 15 76703 Kraichtal Lagerung:Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"