Hanfsamen geschält, Bio, Rohkostqualität
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Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss. Die nährstoffreichen Samen haben einen Durchmesser von etwa 3 bis 4 mm.
Der menschliche Körper benötigt 21 Aminosäuren um leben zu können. Acht dieser Aminosäuren kann er nicht selbst produzieren und muss sie über die Nahrung zuführen. Diese Aminosäuren werden deshalb essenzielle Aminosäuren genannt. Das Hanfprotein enthält alle acht essenziellen Aminosäuren und ist schon daher qualitativ sehr hochwertig. Hauptbestandteil ist das Globulin Edestin, das sogar leichter verdaulich ist als Sojaprotein. Hanfsamen stellen so eine sehr gute Proteinquelle für den Menschen dar, denn aus dem Hanfprotein kann der menschliche Organismus alle lebensnotwendigen Eiweiße herstellen. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den globulären Proteinen des Blutplasmas kann der Organismus aus Hanfprotein z.B. leicht Immunglobuline, die bei der Infektionsabwehr eine wichtige Rolle spielen, bilden.
Als Eiweißquelle sind die kleinen Kraftpakete also bestens geeignet. Nicht nur das, sie punkten auch mit hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
Unsere Hanfsamen werden zunächst schonend bei 35° C - 40° C 30 bis 60 Minuten getrocknet. Dann werden diese vorsichtig maschinell geschält, so dass das hochwertige Hanföl mit seinen lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren und dem wichtigen Eiweiß mit allen essentiellen Aminosäuren erhalten bleibt.
Allergiker können bei Hanfsamen beruhigt zugreifen. Sie enthalten weder Gluten, noch Laktose. Allergische Reaktionen auf das Hanf Protein sind gegenwärtig nicht bekannt.
Hanfsamen können Sie problemlos anwenden. Ob ins Müsli, als Zugabe zu Brot- und Kuchenteig oder als Topping zu Pasta, Suppen oder Aufläufen. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Produktinformationen
Zutaten / Nährwerte
Zutaten
Hanfsaat *
*aus kontrolliert biologischen Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
ENERGIE [kJ / kcal] : 2374 / 568
FETT [g] : 47,7
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN [g] : 4,3
KOHLENHYDRATE [g] : 3,3
davon ZUCKER [g] : 2,4
BALLASTSTOFFE [g] : 11,9
EIWEIß [g] : 25,4
SALZ [g] : 0,001
Kreuzkontamination
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE), SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.
Ursprungsland
EstlandAnmelden
2. Februar 2026 17:18
Sehr gute Qualität.sehr guter Geschmack
Sehr gute Qualität.sehr guter Geschmack
1. Juni 2025 11:46
Bin sehr zu frieden mit der Qualität.
Bin sehr zu frieden mit der Qualität.
8. Mai 2025 15:39
Gute Qualität.
Gute Qualität.
7. Dezember 2024 20:07
Noch nicht als Hanfmilch weiterverarbeitet, deshalb nur äußere Bewertung möglich
Optischer Eindruck gut
31. Oktober 2024 16:21
Hervorragend
Wie immer hervorragend! Die bestelle ich nur noch hier. Ein Genuss im Hüttenkäse :-)
5. September 2024 16:37
Die hanfsamen sind in die...
Die hanfsamen sind in die Qualität
13. Mai 2024 21:39
Top Qualität ...
Top Qualität
4. Juli 2023 14:01
Sehr schmackhaft ...
Sehr schmackhaft
11. Mai 2023 13:48
wunderbare Hanfsamen, seh...
wunderbare Hanfsamen, sehr lecker. Auch die Lieferung war sehr schnell, Danke!
4. März 2023 16:18
Super, es in Joghurt oder...
Super, es in Joghurt oder Quark einzurühren. Schmeckt nussig
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