Mango Brooks Bio aus Burkina Faso

Schon beim Öffnen steigt dir dieser warme, tropische Duft entgegen, der sofort an reife Mango unter afrikanischer Sonne erinnert. Und spätestens beim ersten Stück merkt man: Das hier ist keine gewöhnliche Trockenfrucht. 
Unsere Bio Mango der Sorte Brooks begeistert mit einer außergewöhnlich weichen Konsistenz, intensivem Fruchtaroma und einer natürlichen Süße, die fast an Honig erinnert. Kein zugesetzter Zucker, keine künstliche Aromatik, keine harte oder faserige Struktur — nur pure Mango in ihrer wahrscheinlich schönsten Form. 
Die Sorte Brooks gehört zu den aromatischsten Mangos überhaupt. Ihr Fruchtfleisch entwickelt eine besonders tiefe, runde Fruchtigkeit mit feinen exotischen Noten und genau dieser saftigen Wärme, die man bei vielen getrockneten Mangos vermisst. Durch die schonende Trocknung bleibt der ursprüngliche Charakter der Frucht erhalten — weich, vollmundig und unglaublich intensiv. 
Genau deshalb verschwindet diese Mango meistens schneller, als man eigentlich geplant hatte.

Wie ein kleiner Tropenmoment im Alltag

Ein paar Streifen dieser Mango neben einer guten Tasse Kaffee, dazu cremige Cashewkerne oder ein Stück dunkle Schokolade — mehr braucht es oft nicht für diesen kurzen Moment von Ruhe und Genuss mitten im Tag. 
Auch im Frühstück entfaltet die Brooks-Mango ihren besonderen Charakter: klein geschnitten im warmen Porridge, über cremigem Joghurt oder zusammen mit Kokoschips in Bowls. Besonders harmonisch wird sie gemeinsam mit unserer Bio Jackfrucht — eine exotische Kombination mit echter Tropen-Aromatik und natürlicher Fruchttiefe.
Viele kennen Trockenmango nur trocken, zäh oder übermäßig süß. Diese Mango wirkt dagegen fast weichschmelzend und erstaunlich naturbelassen — näher an reifer Frucht als an klassischer Trockenware. Genau das macht ihren besonderen Reiz aus.

Naturbelassene Bio-Qualität aus Burkina Faso

Unsere Bio Mangos stammen aus Burkina Faso, wo die Früchte unter intensiver Sonne langsam ausreifen dürfen. Geerntet werden ausschließlich vollreife Mangos der Sorte Brooks, deren Aroma sich vollständig entwickeln konnte. Anschließend werden sie besonders schonend getrocknet — ohne Schwefel, ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Zusätze. 
Das Ergebnis ist ein ehrliches Naturprodukt mit außergewöhnlicher Aromatik, echter Herkunft und dieser seltenen Kombination aus natürlicher Süße, weicher Konsistenz und tropischer Tiefe. 
Eine Mango, die man nicht einfach nur snackt — sondern bewusst genießt.

Zutaten und Nährwerte
Zutaten
Mango*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Herkunft:
Burkina Faso

Hersteller & Aufbewahrung
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Naturkost Schulz
Inhaberin: Anett Schulz
Im Hofteich 15
76703 Kraichtal

Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Weitere Hinweise findest du auf unserer Seite "Lagerung"