Apfelringe Weirouge, Rohkostqualität, aus Deutschland, einzigartig getrocknet

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Produktinformationen "Apfelringe Weirouge, Rohkostqualität, aus Deutschland, einzigartig getrocknet"

Bei diesen einzigartigen Äpfeln ist nicht nur die Schale sondern auch das komplette Fruchtfleisch rot gefärbt. Die Rotfärbung des Fruchtfleisches entsteht durch den sehr hohen Gehalt an Anthocyanen. Anthocyane sind natürliche rot-violette Pflanzenfarbstoffe, die antioxidativ wirken.

 

Unsere Weirouge Äpfel stammen aus Deutschland und wurden in einer kleinen österreichischen Manufaktur in einem neuartigen, sehr schonenden Verfahren getrocknet. In einem speziellen Trockenschrank  wir fortwährend getrocknete Luft geblasen.  Diese Luft sättigt sich mit der Feuchtigkeit der Früchte, sie wird dann wiederum getrocknet und das Wasser andauernd auskondensiert. Dies alles geschieht stehts unter 40 °C, es handelt sich so um Rohkostqualität. Da keinerlei Hitze, wie bei den herkömmlichen Trocknern benötigt wird, bleiben Vitamine, Enzyme, Spurenelemente und Mineralstoffe erhalten.

Selbstverständlich enthalten auch unsere Weirouge Apfelringe  keinerlei Konservierungs-, Antioxidations-, Geschmacks-, Farb- oder sonstige Zusatzstoffe.

 

Weirouge Äpfel sind säuerlicher als andere Apfelsorten und machen sie zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

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Zutaten
Apfelringe Weirouge

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 1140kj / 270kcal
Fett: 2,9g
davon ungesättigte Fettsäuren: 1,0g
Kohlenhydrate: 57g
davon Zucker:52g
Eiweiß: 1,7g
Salz:0,02g

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