Erdmandel (Tigernuts, Chufas) BIO, Rohkostqualität, geschält
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- Artikel-Nr.: 525806.2
Geschälte Erdmandeln - Knabbertip
Die Erdmandel wird auch als Tigernuss oder Chufa bezeichnet.
Sie beinhalten einen sehr hohen Anteil an einfach ungesätigten Fettsäuren und Ballaststoffen.
Die geschälten Erdmandeln sind ideal zum Knabbern und eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten und Co.
Wenn Sie die Erdmandeln weiterverarbeiten möchten (z.B.: zu Erdmandelmilch) empfehlen wir Ihnen die ungeschälten Erdmandeln.
- aus biologischer Landwirtschaft
- Rohkostqualität
- reich an Ballaststoffen
- glutenfrei
- für Nussallergiker geeignet
Rezeptidee - Erdmandel Drink
Zutaten
100g Erdmandeln 12h einweichen
6 Datteln Degelt Nour
Saft einer halben Zitrone
½ TL Zimt
500ml Wasser
Zubereitung
Das Wasser und die Erdmandeln in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten zerkleinern. Nun die Erdmandel Milch durch ein Geschirrtuch oder einen Nussmilchbeutel in ein Auffanggefäß umgießen. Das Tuch gut ausringen, so dass nur der Tigernusstrester zurück bleibt. Dieser kann getrocknet werden und für Erdmandeln Kekse, Energiebälle oder ähnliches verwendet werden.
Die durchgesiebte Erdmandelmilch wird nun wieder in den Mixer gegeben und die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Nach weiteren 2 Minuten Mixen ist die Erdmandelmilch fertig. Je nach Belieben können noch Eiswürfel oder reife Bananen hinzugefügt werden.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten: Erdmandeln*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (in kj/kcal) | 1922 / 459 |
Fett | 24,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
Kohlenhydrate | 50,5 g |
davon Zucker | 16,2 g |
Ballaststoffe | 11,2 g |
Eiweiß | 4,07 g |
Salz | 0,06 g |
Herkunft:
Nebraska / USA
Hersteller & Aufbewahrung
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Naturkost Schulz
Inhaberin: Anett Schulz
Im Hofteich 15
76703 Kraichtal
Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"
Erdmandel Drink
Zutaten
100g Erdmandeln 12h einweichen
6 Datteln Degelt Nour
Saft einer halben Zitrone
½ TL Zimt
500ml Wasser
Zubereitung
Das Wasser und die Erdmandeln in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten zerkleinern. Nun die Erdmandel Milch durch ein Geschirrtuch oder einen Nussmilchbeutel in ein Auffanggefäß umgießen. Das Tuch gut ausringen, so dass nur der Tigernusstrester zurück bleibt. Dieser kann getrocknet werden und für Erdmandeln Kekse, Energiebälle oder ähnliches verwendet werden.
Die durchgesiebte Erdmandelmilch wird nun wieder in den Mixer gegeben und die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Nach weiteren 2 Minuten Mixen ist die Erdmandelmilch fertig. Je nach Belieben können noch Eiswürfel oder reife Bananen hinzugefügt werden.
Erste Mal Erdmandel... we...
Erste Mal Erdmandel... werde ich wieder bestellen!
Leckere Knabberei für zw...
Leckere Knabberei für zwischendurch
Ganz tolle Qualität!...
Ganz tolle Qualität!
Hervorragend ...
Hervorragend
Köstlichst! Wohl bekömm...
Köstlichst! Wohl bekömmlich und gut sättigend!
Sehr gut. Kam rechtzeitig...
Sehr gut. Kam rechtzeitig an. Die Ware war super, und die Milch von den erdmandeln ist echt super lecker.
Lecker ...
Lecker
Sehr gute Qualität ...
Sehr gute Qualität
immer wieder...
immer wieder
für Leute mit gutem Biss...
für Leute mit gutem Biss
Lecker, schmecken süßli...
Lecker, schmecken süßlich, sind aber weicher als Mandeln, nicht ganz so mein Geschmack