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Erdmandel (Tigernuts, Chufas) BIO, Rohkostqualität, geschält

17,65 € *
Inhalt: 1000 Gramm

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Menge:

  • 525806.2
Geschälte Erdmandeln - Knabbertip Die Erdmandel wird auch als Tigernuss oder Chufa... mehr
Produktinformationen "Erdmandel (Tigernuts, Chufas) BIO, Rohkostqualität, geschält"

Geschälte Erdmandeln - Knabbertip

Die Erdmandel wird auch als Tigernuss oder Chufa bezeichnet.
Sie beinhalten einen sehr hohen Anteil an einfach ungesätigten Fettsäuren und Ballaststoffen.

Die geschälten Erdmandeln sind ideal zum knabbern und eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten und Co.

Wenn Sie die Erdmandeln weiterverarbeiten möchten (z.B.: zu Erdmandelmilch) empfehlen wir Ihnen die ungeschälten Erdmandeln.

 

  • aus biologischer Landwirtschaft
  • Rohkostqualität
  • reich an Ballaststoffen
  • glutenfrei
  • für Nussallergiker geeignet

 

Zutaten und Nährwerte
Zutaten:
Erdmandeln*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert (in kj/kcal)

1922 / 459
Fett 24,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 50,5 g
davon Zucker 16,2 g
Ballaststoffe 11,2 g
Eiweiß 4,07 g
Salz

0,06 g

 

Herkunft:
Niger, Burkina Faso

Hersteller & Aufbewahrung

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Naturkost Schulz
Inhaberin: Anett Schulz
Im Hofteich 15
76703 Kraichtal

Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Weitere Hinweise finden Sie auf unserer Seite "Lagerung"

 

 

Erdmandel Drink Zutaten 100g Erdmandeln 12h einweichen 6 Datteln Degelt Nour Saft... mehr

Erdmandel Drink

Zutaten
100g Erdmandeln 12h einweichen
6 Datteln Degelt Nour
Saft einer halben Zitrone
½ TL Zimt
500ml Wasser

Zubereitung
Das Wasser und die Erdmandeln in einen Mixer geben und ca. 2 Minuten zerkleinern. Nun die Erdmandel Milch durch ein Geschirrtuch oder einen Nussmilchbeutel in ein Auffanggefäß umgießen. Das Tuch gut ausringen, so dass nur der Tigernusstrester zurück bleibt. Dieser kann getrocknet werden und für Erdmandeln Kekse,  Energiebälle oder ähnliches verwendet werden.
Die durchgesiebte Erdmandelmilch wird nun wieder in den Mixer gegeben und die restlichen Zutaten hinzugefügt.
Nach weiteren 2 Minuten Mixen ist die Erdmandelmilch fertig. Je nach Belieben können noch Eiswürfel oder reife Bananen hinzugefügt werden.

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