Goji Beeren, BIO, ungeschwefelt, Rohkostqualität

Kleine BIO Helfer aus der Natur
Das Aussehen der kleinen roten Trockenfrüchte erinnert an längliche Rosinen. Vom Geschmack her sind die Goji Beeren, je nachdem, wo sie angebaut werden, eher süß, säuerlich oder herb. Traditionell finden sie in der Naturheilkunde und in der Küche Anwendung. Durch den fruchtigen und aromatischen Geschmack eignen sie sich gut für Müslis, Joghurt oder exotische Salate. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch, oder für unterwegs sind unsere BIO Beeren ideal.

In der chinesischen Medizin kommt die Beere seit Jahrtausenden als Heilmittel zum Einsatz und um Krankheiten vorzubeugen. Sie gehört zu den Superfoods, also jenen Lebensmitteln, deren Anteil an wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen besonders hoch ist.

Voller wertvoller Inhaltsstoffe
Goji Beeren enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese Mikronährstoffe sind wichtig für den Körper, denn sie sind an Stoffwechselprozessen und an der Funktion des Immunsystems beteiligt. Vitamin C, Kalium und Eisen sind nur einige der Mikronährstoffe, die die roten Früchte enthalten. Vitamin C gilt als wichtiges Antioxidans, das uns vor freien Radikalen schützt. Kalium ist an der optimalen Funktion des Nervensystems und unserer Muskeln beteiligt. Eisen versorgt unsere Zellen mit Sauerstoff.

Darüber hinaus enthalten die Beeren weitere Antioxidantien, Aminosäuren, Polysaccharide, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Unter den Aminosäuren, die die Beeren enthalten, finden sich alle essenziellen. Sie sind an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt und für uns lebensnotwendig. Polysaccharide versorgen unseren Körper gleichmäßig mit Energie. Gemeinsam mit den Ballaststoffen sind sie an der Regulation der Verdauung beteiligt.

Die meisten Vitamine und keine der essenziellen Aminosäuren kann der Körper selbst herstellen. Wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen. Eine Ernährung, die reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist, bildet daher den Grundstein für unsere Gesundheit.

Aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe werden Goji Beeren immer beliebter. Dabei ist es wichtig, auf ihre Qualität zu achten. Unsere BIO Trockenfrüchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind damit frei von Pflanzenschutzmitteln und Pestiziden. Für den unbeschwerten Genuss, ohne schlechtes Gewissen.

Daher stammen die gesunden Beeren
Die kleinen roten Früchte stammen vom gemeinen Bocksdorns (Lycium barbarum). Bei uns ist die Pflanze eher als Zierpflanze bekannt. Der immergrüne Strauch erreicht eine Wuchshöhe von bis zu vier Metern und verträgt Frost bis zu -25 °C.