Physalis / Kapstachelbeere / Andenbeere getrocknet, ohne Zusätze

Getrocknete Physalis, auch Kapstachelbeeren, Andenbeere, Goldenberries oder Inkabeeren genannt, sind durch ihren süß-sauren Geschmack und ihre orange Farbe eine außergewöhnliche Trockenfrucht.
Geschmacklich kommen sie der frischen Beere sehr nah.

Kapstachelbeeren enthalten nicht nur den höchsten Anteil an Ballaststoffen unter allen Trockenfrüchten, sie sind zudem besonders reich an Karotin, welches wichtig für die Augen und Sehkraft ist. Physalis glänzen außerdem mit einer guten Portion Vitamin C (ca. 44,1mg pro 100g). Dieses starke Antioxidans ist notwendig für gesunde Zellen und das Immunsystem. Der hohe Kaliumwert muss an dieser Stelle ebenfalls erwähnt werden. Kalium senkt den Blutdruck und hält das Herz, das Gehirn und die Muskeln gesund.

Wer unsere getrockneten Physalis sie einmal probiert hat wird sie lieben.
Wir bieten ausschließlich Ware aus dem sonnigen Südamerika an.